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●資格内容
フードコーディネーターとは、かなり幅広く食の分野で活躍している専門家ですが、その仕事内容も多岐に渡ります。
たとえば、飲食店のメニュー開発や、商品開発、あるいは料理研究家、料理番組の解説者や、雑誌での料理解説や紹介など、今後も活躍の場はさらに広がっていくでしょう。
フードコーディネーターになるには、日本フードコーディネーター協会に認定登録していなければ受験することができません。資格はレベルにより２・３級がありますがプロとして活躍していくには２級は取得するべきでしょう。
●受験資格
・詳細については下記問合せ先参照。
●試験日・試験地・受付期間
・詳細については下記問合せ先参照。
・日本フードコーディネーター協会
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