パン製造技能士の試験内容、パン製造技能士の合格率！！

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＝パン製造技能士

●資格内容
パン製造技能士とは、パンを製造する技能を試すもので、特級、１級、２級とがある。

●受験資格
・規定の実務経験がある者。
※認定職業能力施設などで学んだ者は受験できる。

●試験内容
・実技試験・・・材料の選定・熱加工・仕上げ・他。
・学科試験・・・パンの種類と特徴・栄養及び食品衛生の基礎知識・他。

●試験日・試験地・受付期間
・詳細については下記問合せ先参照。

＝受験料・合格率・試験日・試験会場・等の問合せ先

・中央職業能力開発協会（JAVADA）

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