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●資格内容
ソムリエとは、ホテルやレストランなどといった飲食サービス業でワインを客の好みに合わせ提供する専門家です。
ソムリエに必要な知識や技能は、ワインの特徴や産地の知識、料理との相性、テーブルマナー、接客マナー、などです。
●受験資格
・１次試験日において、ワイン、アルコール飲料を提供する飲食サービス業を通算で５年以上経験している、現在も従事している者。
・日本ソムリエ協会会員として３年経過し、今も従事している者。
ただし、アルコール飲料を提供しない飲食サービス従業者は受験資格はありません。
●試験日・試験地・受付期間
・詳細については下記問合せ先参照。
・日本ソムリエ協会 事務局
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